УТВЕРЖД
Директор
Примерное меню (завтрак 1-4 классы) для организации
в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях^:
на
3?
Номер
рецептуры *
А
Наименование блюда
согласно рецептуре
1
ПОНЕДЕЛЬНИК
Выход блюда для разных
возрастных категорий детей
1 -4 классы
1 -4 классы
2
3
Цена (рос.руб.)
1 -4 классы
4
1-4 классы
5
8,17
53,22
5,21
6,80
1,61
1,44
76,45
8,17
53,22
5,21
6,80
1,61
1,44
76,45
150
120
58
16,06
40,28
5,21
14,34
40,28
5,21
60
30
60
30
200
200
X
X
7,79
1,39
5,72
76,45
7,79
1,39
5,72
76,45
18,7
49,97
5,21
2,57
76,45
18,7
49,97
5,21
2,57
76,45
115
58
200
56,35
5,21
8,79
15
X
6,1
76,45
56,35
5,21
8,79
6,10
76,45
16,06
36,81
3,05
5,21
1,32
14,00
76,45
16,06
36,81
3,05
5,21
1,32
14,00
76,45
ЗАВТРАК
54-lr
54-5м
54-Зз
54-2гн
Итого
макароны отварные
котлета из курицы
Свежие фрукты(Яблоки)
Помидор в нарезке
Хлеб в/с
Чай с сахаром
X
'
150
150
58
40
35
200
X
150
150
58
40
35
200
X
**
ВТОРНИК
54-Иг
54-25м
54-5з
54-1хн
Итого
Пюре картофельное
курица тушеная
Свежие фрукты(Яблоки)
салат из свежих помидоров и
огурцов
Хлеб в/с
Компот из сухофруктов
X
СРЕДА
Завтрак
150
120
58
**
Завтрак
54-9к
54-6т
54-Згн
Итого
Каша вязкая молочная из
овсяной крупы
Сырники со сметаной
Свежие фрукты(Яблоки)
Чай с лимоном и сахаром
X
ЧЕТВЕРГ
200
90\5
58
200\7
X
200
90\5
58
200V7
X
**
Завтрак
54-1т
54-2гн
Итог
54-Иг
54-Зр
54-2з
Итого
Вареники ленивые отварные
со сметаной
Свежие фрукты(Яблоки)
кисель из яблок
Вафли
X
Пюре картофельное
котлета рыбная (минтай)
Огурец в нарезке
Свежие фрукты(Яблоки)
Хлеб в/с
Сок фруктовый
X
115
58
200
15
X
ПЯТНИЦА
Завтрак
150
150
140
140
34
34
58
58
30
30
200
200
XX
примечания: - соорник рецептур олюд и типовых меню для организации питания ооучающихся i-ч классов в оощеооразовательных
лпгяиияяпияу Рпсплтпрбмяпчлп 9099
Технолог
